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Mostrando ítems 31-40 de 1805
Evaluación del desempeño del PMP 6.0 (Pathogen Modeling Program) para Escherichia Coli a 22¦C, 37¦C y 42¦C en un alimento
(Universidad de la SabanaIngeniería de producción agro industrialFacultad de ingeniería, 2012)
Curriculum Eudalys Ortiz Guilarte
(2019)
Curriculum Eudalys Ortiz Guilarte
Sin título
(Pontificia Universidad Javeriana, 2018)
Produção de soroalbumina por rota fermentativa utilizando Pichia pastoris
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilEscola de QuímicaUFRJ, 2023)
Atividade antimicrobiana de microrganismos probióticos em bebidas lácteas fermentadas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-02-19)
A produção de alimentos minimamente processados e a redução do uso de aditivos químicos tem sido uma tendência das indústrias para atender o mercado consumidor, que busca alimentos mais saudáveis. Todavia, os produtos ...
Recuperação de protease de Aspergillus terreus VSP-22 por Sistema Bifásico Aquoso peg/fosfato de sódio
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilBiotecnologia, 2021)
Atividade antimicrobiana de microrganismos probióticos em bebidas lácteas fermentadas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Recuperação de protease de Aspergillus terreus VSP-22 por sistema bifásico aquoso PEG/fosfato de sódio
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilBiotecnologia, 2021)