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Mostrando ítems 21-30 de 867
Estudio de factibilidad para la producción de chocolate orgánico negro y su comercialización en las parroquias de Tumbaco y Cumbayá.
(2021-06)
The project is focused on demonstrating the feasibility of producing organic dark chocolate and marketing it in the parishes of Tumbaco and Cumbayá, that are within the Metropolitan District of Quito, however, it also seeks ...
Desarrollo de una formulación de cobertura de chocolate con esencia de naranja para helado soft
(Quito: UCE, 2013-04)
El chocolate es uno de los alimentos más consumidos y de mayor preferencia en el mundo por su delicioso sabor y el placer que produce, su característica más especial es que funde a la temperatura corporal. El chocolate de ...
Insigths de chocolate orgánico en el mercado ecuatoriano: caso comparativo Pacari y republica del cacao
(PUCE, 2015)
La presente investigación tiene como objetivo principal el estudio de Insights del
Chocolate Orgánico en el Distrito Metropolitano de Quito. En el primer capítulo, titulado
“Análisis del Chocolate”, se conoce y se analiza ...
Análisis del posicionamiento de los productos de consumo masivo de la fábrica de chocolate y semielaborados Gustaff S.A. para el plan de marketing estratégico del 2016
(Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas, 2015)
El chocolate es considerado por muchas personas como aquel bocadillo que endulza la vida y el alma; casi todas las personas a nivel mundial degustan estos tipos de productos conforme a sus sabores y colores. El proyecto a ...
CHOCOLATE HISTORIA, ARTE, CULTURA Y MARKETING. TENDENCIAS MUNDIALES
(Universidad Nacional Autónoma de México y Asociación Mexicana de Ciencias para el Desarrollo Regional A.C, Coeditores, 2018)
Chemical and sensory profiles of Peruvian native cocoas and chocolates from the Bagua and Quillabamba regions
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2021)
Peru is home to six of the main genetic clusters of cocoa (Theobroma cacao L.) and is an important exporter of fine-flavor cocoa varieties. Two varieties of Peruvian native cocoa, in high demand for the fine chocolate ...
Estudio de prefactibilidad para la producción artesanal de chocolates
(Quito: USFQ, 2005, 2011)
CALIFICACIÓN DEL SABOR DEL CHOCOLATE CON VITAMINA C PARA CREACIÓN DE UN PLAN DE NEGOCIOS DE LA EMPRESA CHOCOVITAMIN
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Comunicación Social. Carrera de Publicidad y Mercadotecnia, 2013-08-19)
Este trabajo es un estudio de factibilidad dirigido a la fabricación y comercialización de un chocolate innovador, bajo en calorías, el cual contiene la dosis necesaria de vitamina c.El objetivo principal de este estudio ...
Elaboración y distribución de productos de chocolates artesanales
(Universidad del Azuay, 2023)
Estrategias para la comercialización y mejora del nivel de competitividad del chocolate elaborado con cacao fino y de aroma en el mercado China
(Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Económicas, 2016-09)
El Ecuador cuenta con una producción variada de cacao fino y de aroma por lo que es
necesario analizar estrategias de comercialización que mejoren el nivel de competitividad del
chocolate ecuatoriano en el mercado de ...