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Estudio de aceptación de productos de pastelería a base de banano morado musa acuminata "Red Dacca" en la ciudad de Guayaquil
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2020)
El presente proyecto de investigación efectúa la elaboración de productos de pastelería, sustituyendo el banano tradicionalmente usado por el camburo rojo, empleando distintas formulaciones que ayuden a aprovechar sus ...
Alternativa de diversificación del cultivo de banano (Musa AAA, L) Por Mango (Manclifero Indica, Linn) En La Zona Bananera Del Magdalena.
(Universidad del MagdalenaFacultad de Ciencias Empresariales y EconómicasEconomía, 2018)
Estudio de la correlación hidráulica y la remoción de contaminantes en agua residual sintética mediante un lecho filtrante de musa paradisiaca
(Universidad Nacional de Chimborazo,2018, 2018)
Estudio de la correlación hidráulica y la remoción de contaminantes en agua residual sintética mediante un lecho filtrante de musa paradisiaca
(Universidad Nacional de Chimborazo,2018, 2018)