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Evaluación de dos medios de cultivo y diferentes concentraciones de benzil amino purina (BAP) en la multiplicación in vitro de seis accesiones del género musa (Musa acuminata y Musa balbisiana)
(2014-10-14)
El banano (musa sp.) es uno de los cultivos más difundidos en las zonas tropicales y sub tropicales del mundo. En nuestro país, se ha extendido ampliamente en el Chapare y los Yungas de manera comercial, los mismos se ...
Elaboración y evaluación de las características organolépticas de preparaciones de pastelería hechas a base de plátano verde (Musa Acuminata Ab) y orito maduro (Musa Acuminata Aa), Santo Domingo de Los Colorados 2014
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2015-04-29)
This researchobletive is to use Green plantain and orito as main ingredients to develop and evaluate the organoleptic characteristics of pastry recipes to publicize more options within Ecuadorian cuisine. The developed ...
Contenido de compuestos fenólicos totales, potencial antioxidante, factor de protección solar y capacidad regeneradora de cáscara de Musa spp. “plátano"
(Universidad Nacional de Trujillo, 2017)
Evaluacion preclinica de la toxicidad de Savia de Musa Paradisiaca en modelos animales.
(2009-10-13)
El empleo de plantas medicinales se ha incrementado durante los ultimos años como remedio a muchas enfermedades, principalmente en los sistemas medicos tradicionales y ha significado una gran contribucion a mantener la ...
Composición química y actividad biológica del pseudotallo de musa x paradisiaca (banano)
(Machala : Universidad Técnica de Machala, 2018)
Contribución económica de la biodiversidad de musas spp. a la sostenibilidad de la producción agrícola a nivel del pequeño productor. Caso el Carmen y la Mana en el 2009
(Quito, EC: Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ciencias, 2012. 165 p., 2015)
Eficacia bactericida de savia de Musa acuminata “plátano” sobre cepas de Mycobacterium tuberculosis, estudio in vitro.
(Universidad César Vallejo, 2017)
El objetivo del presente estudio fue determinar la eficacia de “savia de Musa acuminata” (plátano) como bactericida sobre cepas de Mycobacterium tuberculosis, elaborando concentraciones al 90%, 75%, 50% y 25%, utilizando ...
Uso de tres tipos de antioxidantes para la conservación de plátano verde (Musa × paradisiaca), mínimamente procesado y empacado al vacío
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2017-11-09)
In the Processing Plant of Meat Products and in the Food Microbiology Laboratory of the ESPOCH School of Animal Science, the use of three types of antioxidants for the conservation of minimally processed green banana (Musa ...
Respuesta del cultivo de plátano (Musa AAB), ante la aplicación de un desestresante, sobre aspectos fenológicas, productivos, sanitario económico
(Manabí, EC: Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Carrera de Ingeniería Agropecuaria, 2014. 107 p., 2017)