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Mostrando ítems 31-40 de 158
Growth, carcass characteristics, chemical composition and fatty acid profile of the longissimus dorsi muscle in goat kids fed diets with castor oil
(REVISTA BRASILEIRA ZOOTECNIA BRAZILIAN JOURNAL ANIMAL SCIVIÇOSA, 2012)
The objective in this study was to determine growth, carcass characteristics, chemical composition and fatty acid profile of the longissimus dorsi of crossbred Boer x Saanen kids fed castor oil. Twenty-four kids (12 males ...
Composição centesimal, perdas de peso e maciez de lombo (longissimus dorsi) suíno submetido a diferentes tratamentos de congelamento e descongelamentoProximate analysis, weight losses and tenderness of pork loin (longissimus dorsi) submitted to different freezing and thawing treatments
(Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2002)
Medidas objetivas das carcaças e composição química do lombo de cordeiros alimentados e terminados com três níveis de proteína bruta em creep feeding
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005-12-01)
Objetivou-se avaliar o efeito de três níveis de proteína (15, 20 e 25% PB) na ração sobre as medidas objetivas das carcaças e do músculo Longissimus dorsi, os pesos e rendimentos dos cortes, além da composição química e ...
Influence of Vitamin E Supplemented Diet on Charque Quality and Lipid Stabilization
(Inst Tecnologia ParanaCuritiba-paranaBrasil, 2009)
Qualidade e composição química da carne de bovinos de corte inteiros ou castrados de diferentes grupos genéticos Charolês x Nelore
(Revista Brasileira Zootecnia Brazilian Journal Animal Sci, 2001-03-01)
Seventy beef males of three breeding systems (BS), straightbreds Charolais (Ch) and Nellore (Ne), G1 crossbreds: 1/2 Ch + 1/2 Ne (1/2 Ch) and 1/2 Ne + 1/2 Ch (1/2 Ne) and G2 crossbreds: 3/4 Ch + 1/4 Ne (3/4 Ch) and 3/4 Ne ...
New data on the total lipid, cholesterol and fatty acid composition of raw and grilled beef longissimus dorsi
(Archivos Latinoamericanos NutricionCaracasIrã, 2003)
Qualidade da carne de cordeiros criados em creep feeding com silagem de grãos úmidos de milho
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004-08-01)
Objetivou-se, com este trabalho, estudar níveis de substituição (0; 50 e 100%) do milho grão seco moído pela silagem de grãos úmidos de milho (SGUM) na ração de cordeiros alimentados em creep feeding. Vinte e quatro cordeiros ...