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Mostrando ítems 21-30 de 542
Químicos naturales en Alimentos vegetales que atentan contra la inocuidad alimentaria
(Universidad Nacional de Trujillo, 2018)
Aplicación y evaluación de una unidad educativa en inocuidad de alimentos
(Universidad de Chile, 2005)
Como consecuencia de los cambios en el sistema de vida y en los hábitos alimentarios, las enfermedades causadas por el consumo de alimentos contaminados han surgido como una causa importante de morbimortalidad a nivel ...
Diseño y aplicación de un sistema basado en el análisis de peligros y puntos críticos de control para garantizar la inocuidad en la fabricación de empaques flexibles destinados a la línea de alimentos
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2017)
Se toma como caso de estudio a la empresa Plásticos Perú Alfa SRL, empresa familiar ubicada en el distrito de San Juan de Lurigancho - Lima - Perú, dedicada a la fabricación de empaques flexibles para línea de alimentos y ...
Trabajo académico realizado en el laboratorio de la sección de microbiología forense de la dirección ejecutiva de criminalística PNP – Lima - enero a setiembre 2019
(Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaPE, 2021)
En el laboratorio de la Sección de Microbiología Forense de la DIRECCIÓN EJECUTIVA DE CRIMINALÌSTICA PNP, entre los meses de Enero a Setiembre del 2019 se realizó exámenes microbiológicos con el objetivo de valorar la ...