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Mostrando ítems 11-20 de 3140
Elaboración de puré de frutas para heladería y pastelería
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2007-10)
El presente trabajo tiene por objeto, elaborar puré de frutas para heladería y pastelería, utilizando frutas tropicales como mango, maracuyá, guanábana, piña, papaya.
Producto nuevo natural y nutritivo que sirve para ...
Qualidade e composição físico-química de frutas de morangueiro
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáMedianeira, 2013-08-28)
The strawberry (Fragaria x ananassa Duch) is considered the main crop of small fruits in Brazil, and although small contains rich nutrient composition and are used for preparation of jellies, jams and sweets. This study ...
Drosophila suzukii (Matsamura) uma nova mosca das frutas no Brasil
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáPato BrancoBrasilDepartamento Acadêmico de Ciências AgráriasAgronomiaUTFPR, 2019-06-28)
Brazilian fruit growing has great importance in the national scenario. The country is among the largest producers and exporters of fruit, both fresh and processed in the world. Fruit flies are among the most damaging pests ...
Incidencia del acuerdo multipartes en las exportaciones de frutas exóticas mango, piña, aguacate hacia la Unión Europea UE
(Guayaquil: ULVR, 2022., 2022)
Elaboración de una bebida funcional a base de frutas tropicales
(Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química, 2012)
El presente trabajo está enfocado a elabora una bebida funcional a base de frutas tradicionales como lo es la sandía y melón por ser frutas que se encuentran en abundancia en nuestro territorio, se realizaron pruebas ...
Análisis de ciclo de vida (ACV) en la cadena de transporte de suministro de frutas y verduras de una línea de supermercados
(Universidad EAFITIngeniería de ProcesosEscuela de Ingeniería. Departamento de Ingeniería ProcesosMedellín, 2021)
Modelo de negocios para la comercialización de mermelada de maracuyá endulzando con stevia en el mercado Italiano
(Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas, 2016)