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Mostrando ítems 421-430 de 434
Efecto de los fenilpropanoides en el crecimiento de bacterias lácticas de importancia en alimentos
(30/06/2009)
ABSTRACT: Antimicrobial compounds are more easily accepted by the consumer when they are naturally obtained. They have inhibitory or bactericidal effect against food-bome pathogens such as Listeria monocytogenes. Previous ...
Determinación social de la inequidad en el acceso a los medicamentos biotecnológicos en el capitalismo cognitivo: el caso de la insulina recombinante en Colombia
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Medicina - Doctorado en Salud PúblicaDoctorado Interfacultades en Salud PúblicaFacultad de MedicinaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-09-14)
This research aims to contribute to the construction of an alternative interpretative theoretical framework to the classical liberal hegemonic vision of inequity in access to health technologies, particularly insulin, from ...
Análisis molecular del virus de Hepatitis C oculta en pacientes sometidos a hemodiálisis
(18/10/2011)
ABSTRACT: The occult infection Hepatitis C virus is a new entity characterized recently. This occult infection can occur in two different clinical situations: in patients with abnormal liver function and HCV antibody and ...
Estandarización del análisis químicofuncional (examen coprológico) de la materia fecal
(30/06/2009)
ABSTRACT: The chemical-functional stool exam (coprologic exam) is the study of the physical, organoleptic and chemical characteristics of the fecal matter, which when they are altered, some pathology of the gastrointestinal ...
Caracterización física, nutricional y no nutricional de haba sometida a tratamiento térmico
(26/01/2011)
ABSTRACT: Faba bean (Vicia faba L.) seed, ranks as an important legume for its nutritional value of protein in many countries worldwide. However, its nutritive quality is limited by the presence of compounds that can cause ...
Desarrollo y caracterización fisicoquímica de una lámina comestible a base de pulpa de mango (Mangifera indica) y piña (Ananas comosus)
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de Ingeniería Agrícola y AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022-03-24)
El mercado actual de alimentos, ofrece un sin número de productos procesados que permiten acceder a la oportunidad de un consumo diverso que, comprende las diferentes culturas y hábitos de alimentación. El campo actual de ...
Patógenos asociados a biopelículas en agua de consumo en granjas porcícolas en el Estado de AguascalientesPathogens in biofilms in farm drinking water in Aguascalientes
(Universidad Autónoma de AguascalientesUniversidad Autónoma de Aguascalientes, 2016)
Implicaciones de los instrumentos actuales de ordenamiento para la planificación rural sustentable de RNSC, caso Tenasucá municipio de Tena, Cundinamarca
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Gestión y Desarrollo RuralEscuela de posgradosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-08)
De acuerdo con los retos del actual contexto rural colombiano se deben plantear nuevas herramientas y estrategias para la consolidación de sistemas de producción sustentables compatibles con las metas de conservación con ...
Simulación de la evolución de los parámetros físico - químicos del agua en las cuencas del departamento del Quindío, basada en redes complejas y ecuaciones en derivadas parciales
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Ingeniería y Arquitectura - Doctorado en Ingeniería - AutomáticaDepartamento de Ingeniería Eléctrica y ElectrónicaFacultad de Ingeniería y ArquitecturaManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2022)
En este trabajo se requiere determinar las zonas de las cuencas hidrográficas del departamento del Quindío, donde los niveles de algunos de los parámetros de calidad del agua comprometen el bienestar de la población ...