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Mostrando ítems 381-390 de 959
Avaliação do processo de dry-hopping durante a maturação de cervejas artesanais
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2017-03-17)
O crescimento da produção de cerveja artesanal no Brasil e a consequente utilização de antigas técnicas de produção, como a lupulagem a frio (dry-hopping), esquecida pelas grandes empresas e pouco estudadas, abrem espaço ...
Análise físico-química e energética do resíduo da terra diatomácea utilizada como auxiliar de filtração na indústria de cerveja
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-02-17)
É sabido da existência de limites no meio ambiente e da capacidade de absorver e reciclar matéria ou resíduos, diante desta problemática, o escopo deste projeto de pesquisa foi desenvolver uma metodologia capaz de reutilizar ...
Padrão de Especialização no Comércio Internacional do Setor Cervejeiro Brasileiro nos Anos 2000
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilCiências Econômicas, 2018)
Publicidade televisiva de cerveja e ocorrência de acidentes de trânsito na cidade de Lima
(2010-03-04)
Uma das características mais ressaltantes nos últimos anos é a variedade de publicidade com as quais as empresas produtoras de bebidas alcoólicas tratam de influenciar os consumidores para comercializar seus produtos. Neste ...
Preditores da intenção de compra de cervejas artesanais : um estudo com base na teoria do comportamento planejado e estilo de vida alimentar
(2022-12-16)
Essa pesquisa teve por objetivo investigar o efeito dos preditores da intenção de compra
de cervejas artesanais a partir da utilização de um modelo estendido da Teoria do
Comportamento Planejado (TCP) e do Estilo de vida ...
Apoio à cultura cervejeira artesanal: perspectivas de um desenvolvimento sustentável através de políticas públicas locais
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilNúcleo Interdisciplinar para o Desenvolvimento SocialPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia para o Desenvolvimento SocialUFRJ, 2023)
A estratégia de comunicação da campanha “Aqui tem Skol Litrão”
(Sociedade Brasileira de Estudos Interdisciplinares da Comunicação (Intercom), 2018)