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Efecto de cinco envases de atmósfera modificada sobre la calidad de castañas Marrón (Castanea sativa) durante la poscosecha.
(Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola, Chillán., 2018)
El estudio buscó evaluar 5 tipos de envases de atmósfera modificada para almacenamiento refrigerado de 6 cultivares de castañas tipo Marrón frescas, determinando el nivel de deterioro de calidad y condición de los cultivares, ...
Análisis de la producción de Bertholletia excelsa H.B.K (Castaña) en el fundo El Bosque – UNAMAD, Tambopata – Madre de Dios
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios - UNAMAD, 2020-10-12)
Se registró 49 árboles de castaña, de los cuales se evaluó 35 árboles productivos, obteniéndose 9 frutos como mínima cantidad, 881 frutos como máxima cantidad; se obtuvo 186,7±179,8 frutos promedio por árbol, peso de las ...
Evaluación de la capacidad de adsorción de oro con carbón activado obtenido a partir de la cáscara de castaña
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2019)
El presente trabajo de investigación tuvo por objeto evaluar la adsorción de oro en soluciones cianuradas con carbón activado obtenido a partir de la cáscara de castaña (Bertholletia excelsa), iniciando el estudio con la ...
Estudio sobre comercialización de la castaña de Bolivia
(1988)
Se trata de un estudio sobre la comercialización de la castaña obtenida en la amazonia boliviana, en los Departamentos de Pando, Norte de Beni y Norte de La Paz. Dado que la totalidad de la castaña se dedica a la exportación, ...
Elaboración de una barra nutricional a partir de Teobroma bicolor (macambo) y Bertholletia excelsa (castaña)
(Universidad de la Amazonía Peruana, 2018)
Este trabajo de investigación se realizó con la finalidad de obtener parámetros tecnológicos para la elaboración de una barra nutricional a partir de Theobroma bicolor (macambo) y Bertholletia excelsa (castaña) para consumo ...
Com[unidad] castañera : infraestructura ligada a la producción de la castaña como modelo de conservación de su entorno en comunidad
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2021)
Com[unidad] castañera : infraestructura ligada a la producción de la castaña como modelo de conservación de su entorno en comunidad
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2021)