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Mostrando ítems 21-30 de 521
Informe del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición- CENAN
(Instituto Nacional de Salud, 2020)
Mediante Decreto Supremo N° 012-2006-SA3 (25-06-2006) se aprueba el Reglamento de la Ley N° 28314. El Reglamento señala su aplicación a la harina de trigo de producción nacional, importada o donada, que se destine al consumo ...
Consumo de alimentos fortificados con hierro “Cereales en lactantes”
(Editorial UMaza, 2010-10)
La problemática que enfrentamos. en cuanto a la deficiencia de hierro, podrían sintetizarse en los siguientes puntos:
• La carencia de hierro es la deficiencia nutricional prevalente en todo el mundo.
• Los grupos de ...
Avaliação do consumo de vitamina A por gestantes assistidas em Centro de Saúde de Catanduva-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-02-23)
Este estudo avaliou a ingestão da vitamina A em gestantes que realizavam acompanhamento pré-natal em centro de Saúde de Catanduva, SP a adequação utilizou os critérios propostos pela DRI (Dietary Reference Intakes) de ...
Avaliação do consumo de vitamina A por gestantes assistidas em Centro de Saúde de Catanduva-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-02-23)
Este estudo avaliou a ingestão da vitamina A em gestantes que realizavam acompanhamento pré-natal em centro de Saúde de Catanduva, SP a adequação utilizou os critérios propostos pela DRI (Dietary Reference Intakes) de ...
Alimentos fortificados ofrecidos a la población infantil: un análisis desde el programa MANA del Departamento de Antioquia
(Corporación Universitaria Lasallista, 2013)
Alimentos fortificados con hierro en niños entre 6 a 23 meses del Hospital Vicente Corral Moscoso en la ciudad de Cuenca-Ecuador 2015
(2016)
BACKILOGRAMOROUND: Children aged 6 to 23 months old are vulnerable to micronutrient deficiencies, which is why the WHO recommends iron supplementation. In Ecuador 62% of children aged 6 to 11 months old and 32.4% for ...
Formación de manchas indeseables en fideos fortificados con hierro electrolíticoFormación de manchas indeseables en fideos fortificados con hierro electrolítico
(Universidad de LimaPE, 2014)
En esta investigación se ha estudiado
el hierro electrolítico, porque, si bien no
se libra de esta observación, el fenómeno
es menos intenso que en el caso del
sulfato ferroso y el fumarato ferroso;
además, el hierro ...
Evaluación de las propiedades físicas y disponibilidad de minerales de expandidos fortificados, elaborados en base a maíz y soja
(2008-12-05)
El objetivo general de la presente tesis fue la obtención de un expandido de maíz-soja, tipo “snack” fortificado con minerales. Los objetivos particulares fueron analizar los efectos de la adición tanto de los minerales ...
Avaliação do consumo de vitamina A por gestantes assistidas em Centro de Saúde de Catanduva-SP
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)