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Mostrando ítems 11-20 de 66
Evaluación de la producción de etanol a partir del bagazo de la caña de azúcar en la empresa Caña Brava a nivel de laboratorio
(Universidad Nacional de PiuraPE, 2022)
Vinagre de arándano: mejora del perfil bioactivo mediante aplicación de estrategias tecnológicas previo a la etapa de fermentación alcohólica
(Universidad Privada del NortePE, 2019-10-28)
El consumo de alimentos ricos en antocianos como el arándano (Vaccinium corymbosum),
puede ayudar a prevenir diversas enfermedades debido a su capacidad antioxidante y
antiinflamatoria. Al ser un producto perecedero y ...
Sistema de propagación de levadura para la elaboración de bebidas alcohólicas en la cervecería libre de Colombia S.A
(El Carmen de Viboral, 2021)
Características del consumo de bebidas alcohólicas en estudiantes del 1er al 3er Semestre, Escuela Profesional de Ingeniería Civil, Universidad Andina del Cusco - 2018
(Universidad Andina del CuscoPE, 2020-11-23)
El estudio intitulado: CARACTERÍSTICAS DEL CONSUMO DE BEBIDAS
ALCOHÓLICAS EN ESTUDIANTES DEL 1ER AL 3ER SEMESTRE, ESCUELA
PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL, UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO -
2018. Cuyo objetivo fue determinar ...
Estudio tecnológico para la conversión del bagacillo en sustrato fermentable
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2019)
Optimización del proceso de elaboración de la chicha de joraOptimization of the chicha de jora making process
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2019)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de destilado de uva quebranta añejo
(Universidad de LimaPE, 2019)
El presente proyecto de investigación analiza la viabilidad para la instalación de una planta productora de destilado de uva quebranta añejo, el cual además de ser elaborado será añejado en pipas de roble; brindando al ...
Obtención de bioetanol a partir de los residuos fermentables de mango y determinación de parámetros óptimos de destilación
(Universidad Nacional del Santa, 2014)
En la presente investigación se obtiene Bioetanol a partir de los residuos fermentables de Mango (mangifera indica), utilizando Saccharomyces cerevisiae como m.o. fermentador. En la primera etapa (Fermentación) se utilizó ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de destilado a base de mucílago de cacao
(Universidad de LimaPE, 2021)
The objective of this research is to demonstrate the technical, economic and financial and social viability of the installation of a producer plant of distillate based on cocoa mucilage, an unused by-product, from the ...
Evaluación de la eficiencia fermentativa de diversas variedades de sorgo para la producción de etanol carburante
(Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería en Biotecnologia., 2007)
La producción de etanol es un proceso que se ha realizado a través de miles de años. Recientemente, con la búsqueda de nuevas fuentes energéticas y el surgimiento del etanol como una de las opciones más viables, ha nacido ...