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Mostrando ítems 11-20 de 651
Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN)
(Instituto Nacional de Salud, 2005-05)
DIRECCIÓN EJECUTIVA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS: Figura 1. Actividades de inspección, supervisión y muestreo de alimentos para programas sociales y alimentos fortificados DIMPAC-DECYTA-CENAN, enero-abril 2005; ...
Informe de las inspecciones realizadas a los servicios de alimentación diurno del programa nacional cuna más, en las sedes Caylloma - Arequipa, Ayacucho y Cajamarca durante el ejercicio 2013
(Instituto Nacional de Salud, 2014-03)
El Programa Nacional Cuna Más es un programa social focalizado a cargo del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS), cuyo objetivo es mejorar el desarrollo infantil de niños menores de 3 años de edad en zonas ...
Dirección Ejecutiva de Prevención de Riesgo y Daño Nutricional (DEPRYDAN): Guía técnica para la elaboración de refrigerios escolares
(Instituto Nacional de Salud, 2006-01)
Refrigerios escolares (Lonchera escolar), son preparaciones que se consumen entre comidas, no reemplazan a ninguna de las comidas habituales (desayuno, almuerzo, lonche o cena). Estas preparaciones incorporan alimentos ...
Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología (DECYTA)
(Instituto Nacional de Salud, 2006-05)
En el primer trimestre de 2006, según muestra la figura 1, el equipo de la División de Inspección y Muestreo de la Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología de los Alimentos del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición ...
Helados, natilla y queso con probióticos: Tecnologías al alcance del productor
(Revista Crisol, n. 12, p. 52-53, 2004, 2004)
Con el fin de darle un mayor valor agregado a los productos
lácteos en el país y propiciar una nutrición más saludable,
el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
(CITA) de la Universidad de Costa Rica, ha ...
Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN)
(Instituto Nacional de Salud, 2006-01)
Figura 1. Acciones de supervisión y muestreo de alimentos de programas de alimentación complementaria y alimentos fortificados CENAN DECYTA - División de Inspección y Muestreo octubre-diciembre 2005; Figura 2. Volumen de ...
De apetitos y de cañas. El consumo de alimentos y bebidas en Santiago a fines del siglo XIX
(Instituto de Historia<br> Pontificia Universidad Católica de Chile, 2004)
Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN)
(Instituto Nacional de Salud, 2004-05)
A partir del mes de mayo de 2003 hasta el primer trimestre del 2004, el CENAN en coordinación con las direcciones regionales de salud ha realizado talleres de capacitación dirigidos al personal de salud, con el objetivo ...