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Influence of low and high levels of grain defects on maize wet milling
(Elsevier B.V., 2014)
Physicochemical properties of maize starch obtained from intermittent milling and dynamic steeping (IMDS) under various steeping conditions
(Amer Assoc Cereal Chemists, 2014)
Efeito do dióxido de enxofre e do ácido lático na hidratação, rendimento e qualidade do germe de milho
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Caracterização de fibras de milho e sua incorporação em barras de cereais
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Fresamento de aço para moldes e matrizes em condições criogênicas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Caracterização físico-química e rendimento da moagem úmida de quatro híbridos de milho
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Aproveitamento da água de umidificação de malte da moagem úmida como matéria prima na fabricação de cerveja
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)