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Mostrando ítems 1-10 de 42
Avaliação da celulase e pectinase como enzimas complementares, no processo de hidrólise-sacarificação do farelo de mandioca para produção de etanol
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)
Avaliação da celulase e pectinase como enzimas complementares, no processo de hidrólise-sacarificação do farelo de mandioca para produção de etanol
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1999-01-01)
Neste trabalho objetivou-se avaliar o uso de enzimas complementares no processo enzimático de hidrólise e sacarificação para a produção de etanol a partir do resíduo fibroso das fecularias. Os resultados obtidos demonstraram ...
Avaliação da celulase e pectinase como enzimas complementares, no processo de hidrólise-sacarificação do farelo de mandioca para produção de etanol
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1999-01-01)
Neste trabalho objetivou-se avaliar o uso de enzimas complementares no processo enzimático de hidrólise e sacarificação para a produção de etanol a partir do resíduo fibroso das fecularias. Os resultados obtidos demonstraram ...
Effect of protein load in heteronfunctional support for asymmetric hidrolysis
(2014)
Enantiomerically pure compounds is mainly made by the standard resolution of racemic mixtures, which can only achieve a maximum of 50% yield. As a solution to this problem the asymmetric catalysis can obtain >99% yields ...
Produção de xarope de açúcar invertido obtido por hidrólise heterogênea, através de planejamento experimentalImprovement of invert syrup production using heterogeneous hidrolysis
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000)
Purificação e caracterização de uma xilanase halotolerante de Aspergillus hortai CRM 1919 e aplicação na hidrólise de subprodutos agroindustriais
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2018-02-26)
As enzimas xilanases são de grande interesse biotecnológico em função da sua habilidade na degradação da molécula de xilana, a principal hemicelulose presente na parede celular de plantas. Tais enzimas encontram aplicações ...