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Mostrando ítems 1-10 de 36
A evolucao de um sistema sensorial
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1989)
A evolução de um sistema sensorial
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1989)
Informação sensorial e controle motor em indivíduos com lesão do ligamento cruzado anterior
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-03-16)
Após a lesão do Ligamento Cruzado Anterior (LCA), a percepção de movimento e o controle postural estão comprometidos, possivelmente pela redução de informação sensorial da perna lesada. Assim, o objetivo desta tese foi ...
Efeitos da atividade física no controle postural e capacidade funcional de idosos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-10-27)
O envelhecimento, associado ao sedentarismo vem acompanhado de muitas alterações estruturais, funcionais e comportamentais. O controle postural depende da integridade dos sistemas sensoriais e motor e, portanto, as ...
Caracterização química, energética, aromática e sensorial de vinhos de mesa de uvas americanas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-06-05)
Os objetivos deste trabalho foram caracterizar físico-química, energética, aromática e sensorialmente vinhos provenientes de uvas americanas e/ou híbridos produzidos em vinícolas brasileiras. Foram utilizados vinhos ...
Torta de cupuaçú (Theobroma grandiflorum) na alimentação de ovinos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Avaliação do processo de produção de cachaça em pequenas empresas em relação às boas práticas de fabricação
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-05-10)
As Boas Práticas de Fabricação (BPF) estabelecem princípios gerais em todas as etapas da produção de alimentos e bebidas. No caso da cachaça de alambique a implantação dos procedimentos de BPF é necessária tanto para ...
Avaliação da qualidade físico-química e sensorial da cachaça orgânica envelhecidaProduction and quality assessment of sensory cachaça artesanal organic aged
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Correlação entre reologia e textura de emulsões para predição de desempenho sensorial pelo uso de redes neurais
(Universidade Federal de São Paulo, 2021-07-23)
Emulsões são sistemas complexos e termodinamicamente instáveis e estão presentes em larga escala em produtos farmacêuticos, cosméticos e de higiene pessoal. Nessa área, o desafio para estabelecer critérios técnicos para a ...
Desenvolvimento de repelente com óleo de citronela em matriz nanotecnológica e sua avaliação de segurança e eficácia
(Universidade Federal de São Paulo, 2022-07-29)
Doenças transmitidas por mosquitos afetam milhões de pessoas no mundo a cada ano e o uso de repelente é uma prática economicamente viável para se prevenir. Sendo assim, propor alternativas mais seguras, efeitos mais ...