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Mostrando ítems 1-7 de 7
Respuestas locales frente a la dinámica laboral propiciada por la industria salmonera en la localidad rural de Pureo Chiloé
(Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2017)
En el marco del modelo neoliberal y agroexportador chileno, analizamos las transformaciones laborales que ha generado una industria como la salmonicultura en un territorio y comunidad local de Chiloé. La industria salmonera ...
Ecosalmón: Sistema productivo sustentable para el cultivo de salmones en la región de los lagos.
(Universidad del Desarrollo. Facultad de Diseño, 2020-12)
El salmón es una proteína de excelencia en términos nutricionales y de eficiencia productiva, esto se puede ver reflejado con el crecimiento exponencial que ha tenido la industria en los últimos 30 años, posicionando a ...
Purescale: creación de biomaterial a partir de escamas de pescado como alternativa a empaques de salmones
(Universidad del Desarrollo. Facultad de Diseño, 2022)
Este proyecto se hace cargo de una problemática medio ambiental, rescatando los desechos generados por la industria salmonera, teniendo la oportunidad de revalorizarlos. Chile es el segundo mayor productor de salmónidos ...
Análisis de biomarcadores lipídicos presentes en hígado de salmón en presencia de agentes infecciosos : Comparación de perfiles mediante la técnica de MALDI-TOF-MS
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Tecnología Médica., 2018)
Avances en la detección de Piscirickettsia salmonis y tratamiento de la Piscirickettsiosis
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Tecnología Médica., 2019)
Diferenciación campesina en Chiloé: caracterización de la unidades domésticas del Archipiélago Chauques
(2019)
La presente tesis trata de una etnografía multi-situada que caracteriza las unidades domesticas del archipiélago Chauques, Chiloé. Territorio que ha sido sometido a una producción imaginaria romantizándolo como lugar ...
Análisis de genómica comparativa entre cepas aisladas de Piscirickettsia salmonis
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Ingeniería en Bioinformática., 2018)