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Mostrando ítems 1-10 de 54
Análisis de componentes principales aplicado a la fermentación alcohólica
(Universidad del Cono Sur de las Américas, 2019)
OBTENCIÓN DE BIOETANOL POR HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE PAPA CARDENAL: Proyecto de Grado
(Repositorio UAJMS, 2016)
Different types of pre-treatment of coffee pulp to promote its useDiferentes tipos de pre-tratamiento de la pulpa del café para generar su aprovechamiento
(Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Austral de Chile, 2018)
El proceso de fermentación en la producción artesanal de hidromiel y su evaluación sensorial
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2020)
En el hidromiel confluyen las ideas de alimentación natural y saludable relacionadas con la miel, con las de un producto artesanal y gourmet. La oferta de este producto se está expandiendo en las ferias regionales de todo ...