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Mostrando ítems 1-10 de 12
Efeito do ultrassom de alta intensidade na extração e difusão da cafeína nos grãos de café (Coffea arabica)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-09-21)
A presente pesquisa propõe como alternativa melhorar o processo de extração da cafeína dos grãos de café de variedade arábica utilizando água como solvente com auxílio de ultrassom de alta intensidade. Na primeira etapa ...
Desidratação de abóbora (Cucurbita moschata) por métodos combinados
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-27)
Neste trabalho, propôs-se combinar tecnologias, com intuito de obter produtos nutritivos e atrativos sensorialmente à base de abóbora, à umidade intermediária. Para tanto, os efeitos do branqueamento por etapas e da ...
Estudo experimental da interação fluido-estrutura no escoamento em um difusor radial
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-02-28)
Compressores alternativos herméticos são amplamente utilizados em sistemas de refrigeração por compressão de vapor de pequeno e médio porte. Uma das principais partes deste tipo de compressor é o sistema de válvulas ...
Estudo experimental da interação fluido-estrutura em um modelo de válvula de compressor de refrigeração
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-08-16)
Compressores alternativos herméticos são amplamente utilizados em sistemas de refrigeração por compressão de vapor de pequeno e médio porte. Uma das principais partes deste tipo de compressor é o sistema de válvulas ...
Variabilidade dos elementos energéticos e ambientes em meio protegido com polietileno, sem e com cultura do pimentão (Capsicum annuum L.)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2001-10)
O experimento foi desenvolvido na área experimental do Departamento de Recursos Naturais – Setor Ciências Ambientais da Faculdade de Ciências Agronômicas, UNESP, Campus de Botucatu, SP. Neste trabalho avaliaram-se os ...
Obtenção e caracterização de filmes de PHB utilizando a técnica de solution blow spinning
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-07-15)
Membranas fibrosas de PHB foram obtidas através da técnica de fiação por sopro em solução (solution blow spinning) utilizando solução PHB/clorofórmio nas concentrações: 8%, 10% e 12% (m/v) e diferentes pressões do ar de ...
Síntese e caracterização elétrica de filmes varistores à base de 'SN''O IND.2' modificados superficialmente por difusão 'CR POT.3+' na região do contorno de grão
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Análise de especiação redox de arsênio in situ usando a técnica de difusão de filmes finos por gradiente de concentração
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-09-18)
A técnica de difusão em filmes finos por gradiente de concentração (DGT - diffusive gradients in thin films) está entre as ferramentas analíticas usadas para análise de especiação de metais e semimetais. Esta técnica é ...
Desidratação osmótica da manga cv. Palmer em solução de sacarose com e sem adição de ácido ascórbico
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-04-26)
A manga é uma fruta sazonal, nutricionalmente rica, com características peculiares e atrativas. Para um melhor aproveitamento desta fruta, esta pode ser submetida à desidratação osmótica (DO) a qual reduz a umidade prolongando ...
Estudo da corrosão de aços de elevado limite elástico e das suas uniões com metais duros ou cermet e com aço/WC-Co em 'NA''CL' 0,6 mol 'L POT. -1'
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-01-21)
Dois sistemas foram estudados utilizando uma microcélula desenvolvida no laboratório: a) ferricianeto/ferrocianeto em KCl 0,6 mol L-1 e em H2SO4 0,1 mol L-1 e b) aços ferramentas SAE 1045 e X155CrVMo12-1 e as respectivas ...