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Usos de chicozapote (manilkara zapota) en México
(2018-06-07)
Propuesta de aprovechamiento de la semilla del chicozapote (manilkara zapota) en la culinaria
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019)
A pesar de sus múltiples y variadas bondades, el Chicozapote (Manilkara Zapota), en nuestro país, es una fruta prácticamente desconocida. Es de origen mexicano, está cultivada en toda América Central y El Caribe, de acuerdo ...
LOS MAÍCES AMARILLOS, LOS IBES ROJOS Y EL CHICOZAPOTE. OMISIONES E IDENTIFICACIONES ERRÓNEAS EN DIVERSAS EDICIONES DE LA PRIMERA PÁGINA DEL CHILAM BALAM DE CHUMAYEL
(Instituto de Investigaciones Antropológicas, 2015)
LOS MAÍCES AMARILLOS, LOS IBES ROJOS Y EL CHICOZAPOTE. OMISIONES E IDENTIFICACIONES ERRÓNEAS EN DIVERSAS EDICIONES DE LA PRIMERA PÁGINA DEL CHILAM BALAM DE CHUMAYEL
(Instituto de Investigaciones Antropológicas, 2015)