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Efeito da cafeina sobre as respostas metabólicas e cardio-respiratorias ao exercicio na bicicleta ergometrica e esteira rolante
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 1990)
Metabolismo de cafeina em especies de cafe (Coffea L.)
([s.n.], 1990)
Estudo sobre processos de extração e purificação de cafeína da erva-mate
(Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do SulPorto Alegre, 2016)
O mercado de cafeína extraída de produtos naturais vem apresentando crescimento devido ao aumento no consumo de produtos que utilizam esta matéria-prima como bebidas energéticas, fármacos e produtos cosméticos, logo novas ...
Análise da expressão dos genes envolvidos na via de síntese de cafeína em plantas de café (Coffea arabica) apresentando diferentes teores de cafeína
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-10-01)
A cafeína é um alcalóide do grupo das metilxantinas. Em café, sua síntese depende da ação de três enzimas: Metilxanthosina sintase (MS), Teobromina sintase (TS) e Cafeina sintase (CS). A crença de que o consumo de cafeína ...