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Mostrando ítems 1-10 de 56
Efeito da contaminação por salmoura nas propriedades de fluido de perfuração aquoso
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNEngenharia do Petróleo, 2016-11-30)
Análise critica dos métodos de precipitação de sais de magnésio e cálcio em águas marinhas
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNEngenharia de materiaisDepartamento de Engenharia de materiais, 2021-09-08)
Avaliação da qualidade de salmouras empregadas na salga de queijos de laticínios inscritos no Serviço de Inspeção do Paraná (SIP) na microrregião de Francisco Beltrão - PR
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáFrancisco Beltrao, 2012-10-24)
Salting is one of the most important steps in the cheese manufacturing, and can be used in various ways, for example, in milk, in mass, brine and dried. By brine salting aims mainly to salt with higher quality covering all ...
Optimización del tiempo de salado en el procesamiento de pollo ahumado
(2017)
The present research project has as main objective to optimize the salting time in the processing of smoked chicken (chicken legs) by immersing them in brine at refrigeration temperature, allowing the electrolytic content ...
Estudo da influência dos polissacarídeos e sais orgânicos nas propriedades físico-químicas de fluidos de perfuração aquosos
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNQuímica do Petróleo, 2016)
El profesorado como clave en la detección del trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) en alumnado de Educación Primaria
(2014-05-22)
El Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) es un trastorno de la conducta que actualmente se ha convertido en una de las causas más frecuentes de fracaso escolar y de problemas sociales en edad infantil. ...
Avaliação da absorção de salmoura em peças destinadas à obtenção do presunto cozido
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoBrasilDepartamento Acadêmico de AlimentosEngenharia de AlimentosUTFPR, 2019-07-02)
Brazil is the 4th largest producer of pork and having preferential domestic consumption of processed products, and cooked ham is one of these products. One of the processing steps is the injection of brine. In this stage, ...
Diseño e implementación del sistema de supervisión y control para el llenado en los bucos de almacenamiento de salmuera de la compañía Promarisco S.A.
(2015-05)
This thesis: "Design and implementation of monitoring and control system for filling in brine bucos storage company promarisco s.a." is founded on the integration of the different areas studied in the race of Electronic ...
Caracterização de soluções poliméricas para injeção em reservatórios como método de recuperação
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNEngenharia de Petróleo, 2018-11-30)
Due to the continues reservoir internal pressure drop, the decrease of oil flow in the wells and the increase of water, the Enhanced Oil Recovery started to be more researched to improve the production after a long period ...
Desenvolvimento de um sensor de salinidade utilizando redes de Bragg corroídas em fibra óptica
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáPato BrancoBrasilDepartamento Acadêmico de ElétricaEngenharia ElétricaUTFPR, 2021-11-30)
The measurement of salt concentration in brine tanks is done manually and with limited accuracy. Generally, the Baumé areometer is used, 1 ºBe in its scale can lead to an error of approximately 1% in the salt concentration, ...