Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 328
Produção e análise físico-química de leite in natura em período de seca na região de Avaré, São Paulo, Brasil
(2010)
The objective is to assess physically and chemically the milk production of five producers, based on animal nutrition during the dry period in the region of Avaré, São Paulo, Brazil. Physico-chemical analysis were acidity, ...
Avaliação das características físico-químicas e fitoquímicas de diferentes tinturas de barbatimão (Stryphnodendron barbatiman)
(Divisão de Biblioteca e Documentação do Conjunto das Químicas da Universidade de São Paulo, 2008)
Como conseqüência da grande difusão e utilização de plantas medicinais, as indústrias vêm fabricando produtos a base de espécies vegetais, de diversas formas farmacêuticas, que têm sido comercializados em farmácias e casas ...
Caracterização físico-química de cervejas elaboradas com mel
(Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, 2014-03-01)
The aim of this study was to produce and physicochemically characterize beer elaborated with honey. Beer production assays were carried out with nine treatments, the combination of three concentrations of the original ...