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Mostrando ítems 1-10 de 137
Productor de helados del VRAEM, de 70 años de edad, logra registrar su marca para apoyar el crecimiento del negocio familiar
(Indecopi, 2019-05-21)
Sócrates Lunasco Quispe, de 70 años de edad, logró el registro de la marca ‘Chiki’ para distinguir helados hechos a base de la fruta que se produce en el valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro, más conocida como VRAEM.
Desarrollo de tecnologías para la producción de helados de crema mejorados nutricionalmente
(2022-07-01)
El proceso de fabricación de los helados es muy antiguo, pero recién en estos últimos años se han desarrollado estudios sobre los fenómenos que ocurren durante la elaboración, especialmente en su compleja microestructura.
El ...
De 45 productos analizados por el Indecopi, cinco de ellos contendrían grasas trans en mayor cantidad de la permitida por la ley
(Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad IntelectualPE, 2021-12-15)
Tras una investigación a un total de 45 productos alimenticios, con la finalidad de identificar si cumplen con la norma vigente que establece límites de grasas trans (Decreto Supremo 033-2016-SA.), se identificó que cinco ...
Para hacer y vender helados : bata bien : imaginación, calidad y calor humano
(Medellín : El Colombiano, 1986, 1986)
Para Antonio Mingote el infierno es frío, helado, horrible
(Medellín : El Colombiano, 1986, 1986)
Postre helado de fresas: Mon Plus Ultra
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.
Postre helado de fresas y queso
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.
Postre helado de Claudia
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.
Propuesta productiva para la fabricación de helados de cerveza y aguardiente en la empresa House Cream sucursal Neiva
(Universidad ECCIColombiaPosgrados, 2022)
Propuesta de actualización del plan de mantenimiento para los congeladores panorámicos que disponen de la nueva tecnología Biofreshtech en Helados Popsy
(Universidad ECCIColombiaPosgrados, 2023)