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Evaluación de la congelación del jugo de tuna como método alternativo de conservaciónQuimica en Alimentos
(ICBI-BD-UAEH, 2013-11-04)
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(ICBI-BD-UAEH, 2013-11-04)
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(ICBI-BD-UAEH, 2013-11-04)
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(ICBI-BD-UAEH, 2013-11-04)