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Nutritional Quality Of Proteins In Breads
(Nova Science Publishers, Inc., 2013)
Evaluación del efecto del secado solar en las características fisicoquímicas del almidón de Achira (Canna edulis Ker)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Ingeniería AgrícolaDepartamento de Ingeniería Civil y AgrícolaFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
El secado siempre se ha considerado una opción viable ya que aumenta la vida útil de
los productos y puede mantener la calidad en el tiempo. En la producción de almidón de
achira el secado solar puede aliviar económicamente ...
Evaluación de las condiciones de crecimiento y producción de hidrógeno de Afifella marina utilizando residuos industriales como sustrato por medio de fotofermentación
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería Química y AmbientalFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-03-23)
En el presente trabajo se evaluó la producción de hidrógeno a partir de la bacteria Afifella marina utilizando un medio sintético con composición similar a un residuo de fermentación oscura de la paja de trigo con una ...
Análisis metataxonómico de la comunidad de hongos asociados con poscosecha en cannabis medicinal y prospectiva de riesgo en la formación de micotoxinas
(Facultad de Ciencias AgropecuariasManizalesMaestría en Fitopatología, 2022)
Ciencia, ambiente y academia Aportes de la formación en investigación en Ingeniería Ambiental para el desarrollo sostenible 2017-2018
(Universidad Santo TomásProducción Editorial, 2020-08-15)
Caracterización fenotípica de un grupo de diversidad de arroz (Oryza sativa L.) de la subespecie indica en respuesta al estrés por baja intensidad lumínica
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ciencias Agropecuarias - Maestría en Ciencias AgrariasFacultad de Ciencias AgropecuariasPalmira, Valle del CaucaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2021-04-15)
La baja radiación es un importante estrés ambiental que causa perdida significativa del rendimiento en
el cultivo de arroz en diferentes regiones alrededor del mundo. Con el objetivo de evaluar la respuesta
a baja radiación ...
Programas de apoyo directo a productores creados entre 1993 y 2014 en países de América Latina y el Caribe (ALC) que suscribieron tratados de libre comercio con los Estados Unidos (EE.UU.): Análisis desde el concepto de desnacionalización de los programas estatales
(Bogotá - Derecho, Ciencias Humanas y Sociales - Maestría en Estudios Políticos LatinoamericanosDepartamento de Ciencia PolíticaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-12-19)
Los Programas de Apoyos Directos a Productores son programas gubernamentales, que surgieron en América Latina y el Caribe (ALC) en el marco de las negociaciones de los Tratados de Libre Comercio (TLC) con los Estados Unidos ...
Caracterización de masas elaboradas con inulina y harinas de amaranto y trigo para el desarrollo de galletas tipo cracker
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosEscuela de posgradosFacultad de Ciencias AgrariasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
El amaranto es un pseudocereal emergente rico en nutrientes esenciales tales como proteína y fibra, las cuales se emplearon como ingredientes en la formulación de galletas tipo cracker con el objetivo de evaluar el ...
A computational architecture to identify and classify LTR retrotransposons in plant genomes
(Facultad de IngenieríaManizalesDoctorado en Ingeniería, 2022)