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Mostrando ítems 41-50 de 538
Evaluación de la calidad de la carne de cuy (Cavia porcellus) suplementada con un simbiótico natural en la etapa de crecimiento
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2019)
Evalúa los efectos de una alimentación en base a simbióticos naturales en la calidad de la carne de cuy (Cavia porcellus) en la etapa de crecimiento. El tiempo que duro el experimentó fue de 5 semanas. Se usaron 12 cuyes ...
Estandarización de la carne de cuy a través de la alimentación balanceada para criadores de cuyes de las comunidades de Yanampampa, Sangarara y Marcaconga del distrito de Sangarara Acomayo – Cusco.
(Instituto Nacional de Innovación AgrariaPerú, 2017)
La comunidad campesina de Yanampampa y Programa Nacional de Innovación Agraria, con el financiamiento del Banco Mundial lograron la ejecución de un proyecto de extensión sobre la crianza de cuyes, cuyo fin es incrementar ...
Evaluación de la sustitucion parcial de carne de cuy (cavia porcellus) en la elaboración de mortadela
(Universidad Nacional del Centro del Perú, 2013)
El presente trabajo de investigación titulado “EVALUACIÓN DE LA SUSTITUCION PARCIAL DE CARNE DE CUY (CAVIA PORCELLUS) EN LA ELABORACIÓN DE MORTADELA” tiene como objetivo evaluar el efecto de la sustitución parcial de carne ...
La Producción de la carne de cuy, opción de desarrollo económico en la comunidad Chicoma del Municipio de Sapahaqui provincia Loayza del Departamento de La Paz. Período 1996 - 2009
(2012-10-04)
La producción cuyicola es una opción de desarrollo y crecimiento económico en la comunidad de Chicoma, ya que el cuy no requiere de mucha inversión y además es de muy fácil manejo con relación a las demás producciones ...
Plan de introducción de la carne de cuy en Lima Metropolitana : estudio de mercado y propuesta empresarial
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2011)
Plan de introducción de la carne de cuy en Lima Metropolitana : estudio de mercado y propuesta empresarial
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2011)
Comercialización de carne de cuy para la exportación a Estados Unidos una revisión sistemática de la literatura científica
(Universidad Privada del NortePE, 2023-12-22)
La presente revisión sistemática tiene por finalidad analizar la comercialización de carne de cuy para la exportación a Estados Unidos en el periodo 2013 al 2022 y nos formulamos la siguiente pregunta ¿Qué se conoce de ...
Efecto de la inulina en reemplazo de los antibióticos promotores de crecimiento sobre la calidad de la carne de cuy
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2016)
Realiza un experimento en el galpón de cuyes de la EAP de Ingeniería Agroindustrial de la UNMSM con sede en San Juan de Lurigancho - Lima, con el objetivo de evaluar el efecto de la inulina en reemplazo de Antibiótico ...
Plan de negocios para la creación de una mype productora de jamonada de Cuy Arequipa Metropolitana – 2016
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2016)
Oportunidad de Negocio, en la actualidad en Arequipa en 41.8% de la población desde los 20 años a mas tiene sobrepeso y el 17.6% obesidad (Anexo 1). Esto conlleva al desarrollo de enfermedades relacionadas a estas. Arequipa ...
La comercialización del cuy en la ciudad de Miami, Estados Unidos
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)