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Diseño del proceso de producción para la elaboración de helados artesanales a base de camote con nueces y almendras
(Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Proyectos, 2023-03-24)
En el presente trabajo de investigación, se busca la solución a una problemática descubierta por el equipo 12 de la asignatura de Proyectos, que perjudica principalmente a la ciudad de Piura en la actualidad. La mala ...
Estudio de factibilidad para la industrialización y exportación del producto nacional "Queso Helado" con mixtura de sabores al mercado brasilero desde la ciudad de Arequipa, 2017
(Universidad Católica San PabloPE, 2019)
El presente proyecto de inversión tiene como finalidad determinar la factibilidad para la
implementación de una planta industrial del producto nacional “Queso Helado” y mixtura
de sabores (lúcuma, aguaymanto y chancaca) ...