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Mostrando ítems 21-30 de 55
Análise de sensibilidade paramétrica na modelagem da secagem de fertilizantes em secador rotatório
(Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em Engenharia QuímicaEngenhariasUFU, 2016)
Estudo numérico da dinâmica de partículas em secador rotatório não-convencional e sua relação com a desidratação de polpa de acerolaNumerical study of particle dynamics in a non-conventional rotary dryer and its relation with acerola pulp dehydration
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Engenharia Química, 2021)
Estudo da secagem de resíduos de acerola em tambor rotativo acoplado a micro-ondasStudy of the drying of residues of acerola in rotary drum coupled to microwave
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Engenharia Química, 2018)
Os métodos convencionais, as tecnologias emergentes e a reação de Maillard no processamento de leite e derivados
(Florianópolis, SC, 2021-05-06)
Neste trabalho de conclusão do curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, foi realizada abordagem bibliográfica sobre os métodos convencionais, as tecnologias emergentes e a reação de Maillard no processamento ...
Diseño e implementación de un intercambiador de calor para secado artificial de particulas sólidas. Caso de estudio: Theobroma Cacao.
(2015-04)
The present study is to design and implement a rotary dryer batch of solid particles to the Theobroma cacao National CCN51y variety of Ecuadorian origin. The device uses direct heat transfer by forced convection, aiming ...
Análise da variabilidade do processo de secagem de açúcar VHP em um secador-resfriador de tambor rotativo
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáPonta GrossaBrasilDepartamento Acadêmico de Engenharia QuímicaEngenharia QuímicaUTFPR, 2019-08-30)
In every production process there will always be variability, the excess of which will result in losses. In this sense, it was analyzed in this research the variability of the drying process in a rotary drum cooler with ...
Avaliação do impacto de emissões atmosféricas oriundas de usinas de asfalto
(2022)
A avaliação de emissões atmosféricas em unidades industriais, em especial nas usinas de asfalto ainda carece de pesquisas no Brasil. Este trabalho tem como objetivo avaliar o impacto na qualidade do ar devido as emissões ...
Secagem de batata-doce em micro-ondas a vácuo com controle da temperatura pela manipulação da potência
(2018)
A procura por alimentos saudáveis e práticos é uma tendência mundial. A batata-doce tem tido grande atenção por apresentar carboidratos de baixo índice glicêmico. Batata-doce desidratada pode ser uma excelente alternativa ...
Estudo da fluidodinâmica de inertes em secador rotatório não-convencional e sua relação com a secagem da polpa de camu-camuFluidodynamic study of inerts in a non-conventional rotary dryer and the relation with the drying of camu-camu pulp
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Engenharia Química, 2020)