Buscar
Mostrando ítems 21-30 de 1300
Potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas de Litopenaeus vannamei frente a Vibrio spp. resistentes y sensibles a antibióticos
(Universidad Nacional de TumbesPE, 2020)
Esta investigación tuvo como objetivo determinar el potencial probiótico de bacterias ácido
lácticas aisladas de Litopenaeus vannamei frente a Vibrio spp. resistentes y sensibles a
antibióticos. Para ello se obtuvieron ...
Caracterización taxonómica de bacterias ácido-lácticas aisladas de carne de vacuno
(Universidad de Valparaíso, 2000)
Uso de bacterias ácido lácticas como agentes de biocontrol para la preservación de silos
(Universidad Nacional de Córdoba, 2017)
En la mayoría de los sistemas de producción, los granos y forrajes son almacenados, para evitar el deterioro y mantener el contenido nutritivo. El almacenamiento se realiza utilizando silos y pueden comprender períodos que ...
Evaluación de la conservación de la carne de ovino de raza Corriedale con bacterias acido lácticas (Lactococcus lactis y Lactobacillus bulgaricus) envasado al vacío
(Universidad Nacional del Altiplano, 2017)
Evaluación de la conservación de la carne de ovino de raza Corriedale con bacterias acido lácticas (Lactococcus lactis y Lactobacillus bulgaricus) envasado al vacío
(Universidad Nacional del Altiplano, 2017)