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Mostrando ítems 11-20 de 215
Utilização de atmosfera modificada na conservação de morangos em pós-colheita.
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.37, nº 8, p. 1049-1055, ago. 2002., 2011)
Armazenamento pós-colheita de camu-camu sob atmosfera modificada e refrigeração
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Efeito de atmosfera modificada no controle de podridões pós-colheita e na qualidade de caqui cv. Fuyu
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2002-04)
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de atmosfera modificada (AM) no controle de podridões pós-colheita e na extensão do período de armazenamento de caqui cv. Fuyu. Realizou-se, primeiramente, a identificação ...
Efeito de atmosfera modificada no controle de podridões pós-colheita e na qualidade de caqui cv. Fuyu
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2002-04)
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de atmosfera modificada (AM) no controle de podridões pós-colheita e na extensão do período de armazenamento de caqui cv. Fuyu. Realizou-se, primeiramente, a identificação ...
Efeito de atmosfera modificada no controle de podridões pós-colheita e na qualidade de caqui cv. Fuyu
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Qualidade da carne de frango submetida à irradiação ou atmosfera modificada e armazenada por diferentes períodos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-07-28)
Foram utilizados 144 peitos desossados e sem pele de frangos de corte abatidos aos 42 dias de idade, provenientes de um frigorífico comercial com inspeção sanitária oficial (SIF), com o objetivo de avaliar parâmetros de ...
Radiação gama e atmosfera modificada passiva na qualidade de goiabas 'Pedro Sato'
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2011-10-01)
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da irradiação gama associada à atmosfera modificada passiva na qualidade pós-colheita de goiabas 'Pedro Sato', verificando suas características físico-químicas. Foram utilizadas ...