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Mostrando ítems 1-10 de 6866
Investigación exploratoria del mercado de la cerveza en Chile.
(Universidad de Valparaíso, 2007)
El presente trabajo consta de una Investigación exploratoria del Mercado de la cerveza en Chile. La motivación que impulsa el desarrollo de este tema, es el haber realizado la práctica profesional en una de las principales ...
La demanda de la cerveza industrial y cerveza artesanal en la provincia de Coronel Portillo - departamento de Ucayali 2018
(Universidad Nacional de UcayaliPE, 2021)
Introducción de una cerveza temática en el mercado nacional
(Universidad de Chile, 2016-10-26)
Actualmente la mayor parte de los productores de cervezas artesanales se han dedicado a
entregar bebestibles de excelente nivel en cuanto a propiedades organolépticas, sin
embargo se observa un bajo desarrollo de marca. ...
Evaluación de la estabilidad como starter de Saccharomyces pastorianus ssp. carlsbergensis para la producción de cerveza tipo Lager
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)