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Mostrando ítems 11-20 de 1520
Contenido de ácidos grasos saturados y trans en materias primas grasas empleadas en algunas panaderías de MedellínContent of Saturated and Trans Fatty Acids in Margarines Used in Some Bakeries in Medellín
(Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y DietéticaAlimentación y Nutrición HumanaMedellín, Colombia, 2019)
DISTRIBUCIÓN DE GRASA CORPORAL Y RIESGO CARDIOVASCULAR EN PACIENTES DE CARDIOLOGÍA, HOSPITAL ABEL GILBERT PONTÓN, GUAYAQUIL – ECUADOR
(Universidad Técnica de Babahoyo, 2020)
Determination of triacylglycerols (% w/w) in animal and vegetable fats by gas-capillary chromatographyDeterminación de los niveles de triacilgliceroles (% p/p) presentes en grasas de origen animal y vegetal mediante la técnica de cromatografía de gases capilar
(Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Austral de Chile, 2004)
Terneza, grasa intramuscular y de cobertura en carne de novillos faenados en Corrientes (Argentina)
(Universidad Nacional del Nordeste, 2016)
“La grasa solo promueve la obesidad si se mezcla con el azúcar”
(Universidad de la Costa, 2019)
Terneza, grasa intramuscular y de cobertura en carne de novillos faenados en Corrientes (Argentina)
(2013)
La terneza de la carne es el atributo más apreciado por los consumidores, encontrándose condicionada por muchos factores. El objetivo de este trabajo fue generar información sobre terneza objetiva post maduración de la ...
Grasa corporal y su relación con factores de riesgo cardiovascular
(Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura - Universidad Nacional del Nordeste, 2018)
Síntesis de ésteres metílicos de ácidos grasos (biodiesel) a partir de grasa de pollo usando lipasas bacterianas
(Facultad Experimental de Ciencias de la Universidad del Zulia, 2017)