Buscar
Mostrando ítems 151-152 de 152
Modificación enzimática de harinas y almidones de ñame (criollo, espino, y diamante) cultivado en el departamento de Sucre
(Facultad de IngenieríaIngeniería de Alimentos, 2020)
Procesos de mecanizado convencionales teoría y práctica
(Universidad Tecnológica de PereiraPereira, 2022)