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Mostrando ítems 21-30 de 542
Aprovechamiento de los residuos del pseudotallo del banano común (musa sp AAA) y del bocadillo (musa sp AA) para la extracción de fibras textiles
(Pereira : Universidad Tecnológica de PereiraFacultad de TecnologíaQuímica Industrial, 2013)
IDENTIFICACIÓN DE LOS CAUSALES DE ENFERMEDADES BACTERIANAS EN BANANO (Musa AAA) EN ZONAS PRODUCTORAS SELECCIONADAS DEL ECUADOR
(Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Agrarias, 2013-12-03)
( de qué se trata, para qué, por qué?)
Identificación de los causales de enfermedades bacterianas en banano (Musa AAA) en zonas productoras seleccionadas del Ecuador, en el periodo 2011 – 2013. Para la identificación de ...
Reutilización de residuo de la cáscara de banano (musa paradisiaca) y plátanos (musa sapientum) para la producción de alimentos destinados al consumo humano
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2013)
En este trabajo se utilizan cáscaras de bananos maduros y de plátanos verde, comúnmente dispuestas como residuos para la producción de surtidos alimenticios, partiendo de los valores nutricionales reportados para la misma ...
Desarrollo de un prototipo de snack crujiente a base de almidón resistente de banano de rechazo (Musa Cavendishii)
(Quito: Universidad de las Américas, 2017, 2017)
En el presente trabajo de titulación se obtuvo un prototipo de snack (botana) a base de almidón resistente de banano cavendish de rechazo. El almidón resistente se define como la secuencia de moléculas de glucosa que por ...