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Mostrando ítems 21-30 de 185
Agricultura familiar e parâmetros de qualidade do leite bovinoFamily farming and quality parameters of bovine milk
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Estudo fenotípico e genotípico da produção de biofilme por Staphylococcus aureus isolados de leite bubalino e ambiente de ordenha
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Levedura (Saccharomyces cerevisiae) na alimentação de vacas da raça Holandesa
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-05-02)
Objetivou-se avaliar o desempenho de vacas leiteiras, suplementadas com a levedura de cana-de-açúcar Saccharomyces cerevisiae. Foram avaliados o consumo de nutrientes, produção e composição do leite, e análise parcial de ...
Análise comparativa da produção e composição físico-química do leite considerando a utilização de diferentes volumosos na alimentação de vacas Girolando
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Utilização da suplementação de zinco orgânico e vitamina E na contagem de células somáticas do leite bovino
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-12-21)
A contagem de células somáticas no leite bovino é usada como indicadora da qualidade do leite, para controle da mastite e, diretamente, como indicadora da produção higiênica do leite. Por este motivo, este trabalho tem ...
Características físico-químicas, microbiológicas, celulares e detecção de resíduos de antibióticos em amostras de leite de tanque comunitário
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-07-10)
O processo de adoção da refrigeração do leite na fazenda como prática para manter a qualidade inicial do leite tem ocorrido nos últimos anos no Brasil de forma rápida. A implementação e obrigatoriedade deste processo ...
O sistema agroindustrial do leite na região de Presidente Prudente-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2004)
A cadeia produtiva do leite no Brasil passou por importantes reformulações ao longo dos anos 1990, decorrentes da abertura da economia nacional, da desregulamentação do setor pelo governo federal e da importação de leite ...
Análise econômica parcial de dietas com farelo e a torta de girassol, na alimentação de vacas leiteiras
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-02-22)
Esta dissertação teve por objetivo avaliar o desempenho animal e econômico da adição de níveis crescentes de torta de girassol em substituição ao farelo de girassol no concentrado para vacas leiteiras. Os tratamentos foram ...
Digestibilidade das proteínas do soro do leite mediante ensaio in vitro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-11-19)
Recentemente, os constituintes do leite têm sido reconhecidos como substâncias funcionais, sugerindo que seu uso tenha efeitos diretos e mensuráveis na saúde. Dentre esses constituintes, merece especial importância o soro ...
Interação genótipo-ambiente para a produção de leite em bubalinos no Brasil e na Colômbia
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-27)
Este trabalho teve como objetivo principal determinar a existência de interação genótipo ambiente em Bubalinos do Brasil e da Colômbia por meio da correlação genética para a produção de leite aos 240 (PL240) e aos 270 dias ...