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Mostrando ítems 31-40 de 62
Biopoder, desarrollo y alimentación en El Rosal, Cauca (Colombia)
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Facultad de Ciencias Humanas - Departamento de Sociología, 2016-07-01)
Con los conceptos de biopoder, gubernamentalidad y desarrollo, se analiza un programa de intervención agroalimentaria en El Rosal, Cauca, una localidad rural del suroccidente deColombia, en la cordillera de los Andes. A ...
Isolamento e identificação das micobactérias em águas tratadas provenientes do sistema de abastecimento de Araraquara-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012)
Water quality is very important for the health and the population welfare, and the public supply system must provide water quality and suffi cient quantity for the entire population. Water treatment stations, are the main ...
O emprego de okara no processamento de hambúrger de frango fermentado com Lactobacillus acidophilus CRL 1014
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011)
Okara is a residue of production process of soy milk, wich has a considered nutritional value for containing proteins, lipids and fi bers in signifi cant amount, besides bioactive compounds, such as isofl avone. Despite ...
Efeito dos diferentes tipos de processadores domésticos na produção de suco de frutas e seu impacto na curva glicêmicaGlycemic impact of juice processed by different types of domestic mixers
(Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP de Araraquara, 2013)