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A influência de coberturas comestíveis na aceitação sensorial e intenção de compra de bolos de chocolateThe influence of edible coatings on sensory acceptance and purchase intention of chocolate cakes
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010)
Cambios en la calidad poscosecha de salvia (Salvia officinalis) almacenada bajo condiciones de frigoconservaciónPostharvest quality changes of salvia (Salvia officinalis) stored under cold-storage conditions
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2015)
Fisiologia de mudas de morangueiro produzidas em sistema convencional e em vasos suspensos
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2009)
A utilização de um sistema adequado para a condução das plantas-matrizes fornecedoras de mudas é de fundamental importância, tanto com a finalidade de favorecer a quantidade de mudas produzidas, como para a qualidade das ...
Conservação de uvas Crimson Seedless e Itália, submetidas a diferentes tipos de embalagens e dióxido de enxofre (SO2)
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008-03-01)
Estudaram-se o efeito de diferentes tipos de embalagens e a ação do dióxido de enxofre (SO2) na conservação pós-colheita de uvas finas de mesa var. Crimson Seedless e Itália. Os frutos, colhidos em propriedade agrícola ...