En la construcción de cocinas solares tipo caja, dos de los materiales mas utilizados como cubierta interna de la cocina son la chapa de hierro pintada de negro y la de aluminio. Las propiedades de la primera permiten una mejor absorción de la radiación solar y calentamiento de la cocina, mientras que la reflexión de la radiación en las paredes y fondo de la de aluminio y posterior absorción de la misma por parte de una olla de color negro ubicada en el interior de la cocina permitirían un mayor calentamiento del alimento a cocinar. Las conclusiones acerca de cual material de estos dos conviene utilizar es lo que se presenta aquí. También se presentan conclusiones acerca del color de olla conveniente a utilizar. Se completa de esta forma un trabajo presentado antes (Tilca et al, 1998).Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES)