Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas

dc.creatorGonzález Montaño, Monserrat V.
dc.date2024-05-06T22:35:46Z
dc.date2024-05-06T22:35:46Z
dc.date2019
dc.date.accessioned2024-06-21T23:37:50Z
dc.date.available2024-06-21T23:37:50Z
dc.identifier9786073015295
dc.identifierhttps://librosoa.unam.mx/handle/123456789/3790
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9498171
dc.formatapplication/pdf
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.publisherEscuela Nacional de Trabajo Social
dc.subjectMaíz
dc.subjectMaíz como alimento
dc.subjectFolclore
dc.subjectProductos del maíz
dc.titleNuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas
dc.typeBook


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