Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas

Book

Registro en:

9786073015295

https://librosoa.unam.mx/handle/123456789/3790

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9498171

Autor

González Montaño, Monserrat V.

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Materias

Maíz como alimento

Productos del maíz

Mostrar el registro completo del ítem