El propósito general del presente capítulo es analizar los estados emocionales que genera la escasez de alimentos en los padres y representantes de los estudiantes del cuarto grado de la Escuela Bolivariana Monseñor Tomas Antonio San Miguel, Palmira, estado Táchira, y a partir de sus relatos presentar alternativas de mitigación con aporte de especialistas en las áreas vinculadas con las necesidades manifestadas por los informantes.