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        Estrategias para el mejoramiento de la productividad y competitividad de la panadería la 17 de la ciudad de Cúcuta

        Registro en:
        https://hdl.handle.net/10901/28873
        https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9489318
        Autor
        Leal Escalante, German Alberto
        Galvis Barranco, Joan Camilo
        Institución
        • Universidad Libre (Colombia)
        Resumen
        Esta investigación estudia los desafíos que enfrenta la Panadería La 17 en un entorno de mercado dinámico y competitivo, donde se destacan tanto las fortalezas internas como las amenazas externas. A través de un análisis exhaustivo, se identifican las áreas clave que impactan en su posición competitiva, abordando factores como la calidad de los productos, la eficiencia operativa, la innovación y la presencia en línea, entre otros. Se proponen estrategias que abarcan desde aprovechar las fortalezas internas y las oportunidades del mercado hasta abordar las debilidades internas y protegerse de las amenazas externas. El objetivo es cambiar el rumbo de la panadería y mejorar su competitividad a largo plazo mediante la propuesta de estrategias.
        Materias
        Análisis interno
        Análisis externo
        Posición competitiva
        Planeación estrategica
        Cadena de valor

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