Diplomado de profundización para grado
Buenas prácticas avícolas en la granja la Cuadrita en el municipio de Silvania, Cundinamarca
Autor
Salek Correal, Helkyn Alfonso
Resumen
Las buenas prácticas avícolas son las normas a seguir para garantizar la salud aviar y por ende establecer la inocuidad alimenticia que favorezca la salud de la población con productos de excelente calidad.
Los principios de bioseguridad son de estricto cumplimiento y se hace necesario el continuo mejoramiento de la bioseguridad por la importancia que tiene el sector avícola dentro de la economía.