Diplomado de profundización de grado
Buenas prácticas pecuarias en el sistema de producción bovina de leche en la finca Saguatá ubicada en el municipio de Guasca, Cundinamarca
Autor
Delgado Castillo, Paula Andrea
Resumen
La Hacienda Saguatá implementa buenas prácticas ganaderas en su producción de ganado bovino y leche. Estas prácticas abarcan diferentes aspectos, como el manejo, la reproducción, la nutrición y alimentación, la sanidad y la administración. El objetivo principal de la empresa es garantizar la productividad y el bienestar de los animales, así como el cuidado del medio ambiente.
En cuanto al manejo, se llevan a cabo actividades diarias como el ordeño, la alimentación y el cuidado de los animales. Se siguen protocolos específicos para el manejo de los bovinos, asegurando su bienestar y minimizando el estrés.
En términos de reproducción, se utiliza el sistema de Inseminación Artificial para mejorar la genética del ganado. Se realiza un seguimiento cuidadoso de los ciclos reproductivos de las hembras y se implementan criterios específicos para el primer servicio.
En cuanto a la nutrición y alimentación, se utilizan diferentes tipos de praderas y se practica la rotación de potreros para asegurar un suministro adecuado de alimento. Se emplean suplementos alimenticios y se siguen pautas nutricionales para garantizar una dieta balanceada y adecuada para el ganado.
La sanidad es una prioridad en la Hacienda Saguatá. Se llevan registros detallados de enfermedades frecuentes en la zona y se implementan medidas preventivas y de control. Se realiza la desparasitación interna y externa de los animales de manera regular, y se sigue un plan de vacunación para proteger al ganado de enfermedades específicas.
En términos de administración, se llevan registros detallados de la producción y operaciones de la finca. Esto incluye inventarios de animales, costos, informes mensuales y nómina. Estos registros permiten una gestión eficiente y una toma de decisiones informada.