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Hábitos Alimenticios Y Obesidad En Los Alumnos De La Instituciòn Educativa Nº 22401 “Maria Reiche” De Nasca, 2019.
Fecha
2019Autor
Sanca Mendoza, Jose Abelardo
Institución
Resumen
La alimentación es un proceso social que consiste en ingerir
nutrientes esenciales que garanticen un adecuado desarrollo
humano y sean el motor para un desenvolvimiento energético
favorable en las actividades cotidianas que desarrolla la
población, la misma que significa, la práctica de hábitos
saludables, pero sin embargo en estas últimas décadas hemos
observado cambios frecuentes en los hábitos alimenticios de las
familias pasando de una alimentación casera, balanceada y
saludable a hábitos no saludables como la preferencia por las
comidas rápidas, congeladas, de poco valor nutritivo entre otros
siendo absorbidos por los spots televisivos; hecho que ha
generado un incremento de la obesidad infantil y adulta no sólo
en el mundo sino también en el Perú y en particular en la región
Ica.
La obesidad como enfermedad crónica ha sido considerada
como la epidemia del siglo XXI y está asociada a factores de tipo
económico, alimentario, ideológico, cultural, fisiológico,
ambiental, que es necesario reorientar a través de una
alimentación saludable y la promoción de la actividad física.
En la presente investigación que se ha tenido como muestra de
estudio a los alumnos y alumnas del quinto y sexto grado de la
Institución Educativa Primaria Nº 22401 “María Reiche” de la
ciudad de Nasca en un número de 60 estudiantes de ambos
géneros entre las edades de 10 a 12 años se ha llegado a la
conclusión, que: el 25% tiene sobre peso y el otro 25% es obeso
quiere decir que el 50% de los alumnos y alumnas del quinto y
sexto grado de primaria encuestados se encuentra inmersos en
el problema de la obesidad.
Sólo el 20% de los alumnos de la muestra de estudio practican
los hábitos alimenticios saludables y los resultados están
asociados a un estado nutricional de peso normal pero el 80%
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(48 alumnos) es consciente de que practican hábitos alimenticios
no saludables, de ahí que existe una alta tasa de obesidad. El
47% de los varones se encuentran inmersos en el problema de
la obesidad (sobrepeso 17% y obeso 30%), Los resultados en el
sexo femenino nos demuestran que, el 53% de las alumnas se
encuentran inmersos en el problema de la obesidad (sobrepeso
33%, obeso 20%).