Technical Report
Arándanos 2021
Fecha
2023Autor
Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
Institución
Resumen
El arándano es el producto más relevante de las agroexportaciones peruanas. Los cambios en la demanda hacia productos naturales y saludables motivaron al aumento del consumo de este ‘superfood’ a nivel mundial, que ha ido creciendo de manera significativa, por su gran contenido de nutrientes y alto poder antioxidante.