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Estrategia económica de las potencialidades de la acuicultura en la provincia de Jaén y San Ignacio – Cajamarca
Fecha
2020Autor
Fernandez Chumbe, Rosa Esther
Institución
Resumen
RESUMEN
En la investigación el objetivo fue identificar la estrategia económica para desarrollar las potencialidades de la acuicultura en las provincias de Jaén y San Ignacio – Cajamarca, en el periodo del año 2011 al año 2016, la metodología consistió en la identificación de las 27 unidades productivas existentes, mediante una encuesta y la sistematización y análisis de fuentes primarias y secundarias, aplicando los métodos inductivo – deductivo y analítico y sintético, obteniendo resultadas de caracterización de la acuicultura de recursos hídricos en promedio de valores máximos y mínimos: para temperatura de 23.4 ºC en el año 2015 y 19 ºC en el año 2012, para pH de 7.1 en el 2011 y 7.8 en el 2016, para caudal de 30 L/s en el año 2012 y de 5 L/s en el año 2014 respectivamnete; las especies más representativas son la Oreochromis sp. “tilapia”, Colossoma macropomum “gamitana”, Oncorhynchus mykiss “trucha”, Pseudorinelepis genibarbis “cashga”, Pyaractus brachypomus “paco” y en menor medida el Arapaima gigas “paiche” del total de unidades productivas, 24 pertenecen a la categoría AREL y 3 a la categoría AMYPE; en la tecnología del cultivo determinada principalmente por el sistema de cultivo semi-intensivo, que lo desarrollan en estanquerías construidas en su mayoría de tierra y semi-escavadas; siendo los productos de la acuicultura son comercializados al mercado local (Jaén); se encontró que la caracterización socioeconómica y productiva en las provincias de Jaén y San Ignacio, está determinado por agricultores con niveles de educación primaria y secundaria principalmente, que empezaron a diversificar sus actividades agropecuarias de café y cacao principalmente, para incursionar en la acuicultura a partir del año 2012; logrando desarrollar la propuesta de marco estratégico para la acuicultura en las provincias de Jaén y San Ignacio, con el planteamiento de la estrategia en la actividad acuícola, para el horizonte al 2023, a través de los cinco (05) objetivos estratégicos, el plan de acción con actividades y proyectos, los indicadores de monitoreo y el impacto de los factores críticos de la acuicultura.