Elaboración de un algoritmo basado en la programación dinámica para planear la producción en la empresa Curtiembre El Cortijo S.A.C.

Abstract

RESUMEN La presente investigación desarrolló una metodología sistémica con el objetivo de resolver los problemas de gestión y planificación, de la empresa Curtiembre El cortijo S.A.C. en un horizonte de 5 años. El sistema de gestión desarrollado permitió elaborar un algoritmo basado en la programación dinámica para diseñar el plan de producción y liberar el cuello de botella en la estación crítica del Finvac optimizando los costos de producción en los que se incurre a nivel de mano de obra, acumulación de productos en procesos y tiempos de entrega, hasta S/ 47 233. La metodología usada brinda una visión holística de los sistemas internos y externos de la empresa y el resultado fue una gestión eficiente y eficaz que contribuye en generar mayor valor, competitividad en el sector de curtiembres tanto a nivel regional como nacional y responder a los cambios de su entorno. La validación de la metodología en la elaboración de los planes de producción se realizó aplicando la dinámica de sistemas mediante el software Stella 9.0. Las mejoras alcanzadas en los indicadores fueron: incremento en la utilidad en 29%, disminución de los costos de producción en 23%, incremento en la eficacia en 59%, rendimiento en 39% y disminución de la acumulación de los cueros en proceso a un nivel 0. El beneficio económico generado por la implementación de la metodología es de S/. 6,00 por cada sol invertido con un tiempo de retorno de 23 días, a partir del sétimo mes de aplicación de la estrategia.