info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de lepidium meyenii (maca) ecotipo roja en la lipoperoxidación inducida por acrilamida en membranas neuronales de rattus norvegicus var. albinus
Fecha
2014Autor
Chávez Jacobo, Nolbert
De la Cruz Duran, Marcial
Institución
Resumen
En el presente trabajo de investigación se determinó el efecto de Lepidium meyenii (maca) ecotipo roja en la lipoperoxidación inducida en membranas neuronales de Rattus norvegicus var. albinus. Para esto se realizó una distribución aleatoria de los especímenes hembras de aproximadamente 2 meses de edad en cuatro grupos: Blanco conformado por 6 especímenes; y Control, Problema I y Problema II conformados por 12 especímenes cada uno. Se les administró por un mes extracto hidroalcohólico de Lepidium meyenii a dosis de 1.0 g/kg/día para el grupo Problema I y 2.0 g/kg/día para el Problema II; mientras que el grupo Blanco sólo recibió agua y comida ad libitum y el grupo Control recibió placebo (NaCl 0.9%). Luego se les indujo la lipoperoxidación mediante la administración a dosis de 4 mg/kg/día de acrilamida a todos los grupos a excepción del grupo Blanco, administrándosele por un mes a través de una sonda nasogástrica. El día 14 después de la inducción con acrilamida se sacrificaron la mitad de los especímenes de todos los grupos a excepción del grupo Blanco, al completar el día 28 después de la inducción se sacrificaron el resto de especímenes de todos los grupos incluyendo el grupo Blanco. En cada sacrificio se extrajeron las muestras cerebrales que sirvieron para el análisis, determinándo el efecto antioxidante de Lepidium meyenii frente a la lipoperoxidación mediante los niveles de malondialdehído (MDA) usando el método colorimétrico de sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS) a 532 nm de longitud de onda. Lepidium meyenii (maca) ecotipo roja (a dosis de 1.0 y 2.0 g/kg/día) presentó efecto antioxidante; siendo mayor éste efecto a dosis de 2.0 g/kg/día con un valor de 5,142 nM/g para su media, al 95% significancia